فراخ محشية كسكسي مع نادية سرحان
06/04 06:26
نقدم لكم طريقة عمل فراخ محشية كسكسى بخطوات الشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات على قناة سى بى سى سفرة.
نصف معلقه صغيره فلفل اسود
1 ونص كأس كبير ماء
3 معالق كبيرة لوز مسلوق و محمر ومجروش
* نضع الكسكسي والزبيب واللوز المجروش والقرفة والزبدة والمستكة والسكر فى بولة ونخلطه جيدًا ثم نقوم بحشو الفراخ بها ونغلق أطرافها بخيط حتى لا تتسرب الحشوة للموقد وقت الطهي.
Comments