غير النظر.. 7 فوائد مذهلة للجزر

يعد الجزر مصدرًا مهمًا للفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية للجسم، وفي هذا السياق ذكر موقع "بولد سكاي" الهندي 7 فوائد صحية للجزر.

تناول الكثير من الجزر يساعد على تقوية البصر لما يحتويه من الـ"بيتا كاروتين"، والتي تتحول إلى فيتامين (أ) في الكبد، والذي بدوره يساعد في تحسين البصر، كما أن الـ"بيتا كاروتين" الموجودة في الجزر لها دور فعال في حماية عينيك من الضمور البقعي وإعتام عدسة العين "الكاتاراكت".

 يحافظ على نسبة ضغط الدم

يحتوي الجزر على كمية مناسبة من الصوديوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم عند مستوى مناسب.

وفقا لأحدث الدراسات الطبية، الجزر لديه القدرة على خفض خطر الإصابة بسرطان الكبد، سرطان الرئة، وسرطان القولون وذلك نظرا لوجود مادة Falcarinol في الجزر والتي تقلل  من خطر الإصابة بالسرطان.

الجزر يحتوي على كمية عالية من فيتامين (أ)، مما يساعد على إعطائك بشرة متوهجة وجميلة؛ فنقص فيتامين (أ)، يؤدي عموما إلى الجفاف المفرط للجلد والشعر ومن ثم الجزر يساعد في القضاء على خطر الجفاف وتجاعيد الوجه.

 يمنع خطر الإصابة بأمراض القلب

نظرا للكمية العالية من الكاروتينات والموجودة فيه فإن الجزر  يساعد على منع فرصة الإصابة بأمراض القلب.

 كما أن مادتي الـ "ألفا كاروتين" و"اللوتين" أيضا في الجزر تساعد في الحفاظ على قلبك قوي فضلا عن نسبة الكاروتينات الموجودة في الجزر والتي تساعد على منع فرصة الإصابة بأمراض القلب.