فتافيت - 9 نصائح لتأكلي لحوما كما تريدين دون مشاكل في الهضم

يتسبب موسم عيد الأضحى في الكثير من المشاكل الصحية للبعض بسبب الإكثار من أكل اللحوم بأشكال وأنواع وطرق مختلفة، ورغم فوائد تناول اللحوم بسبب كمية البروتين والعناصر الغذائية الموجودة بها، فإن كثرتها قد تسبب عسر الهضم أو التخمة.

مفاجأة.. بروتينات اللحوم سبب البدانة وليست الدهون

وكما ذكر موقع 'كل يوم معلومة طبية' فهناك بعض الخطوات التي تقلل من أعراض المشاكل الهضمية:

1-  عدم الإفراط في تناول اللحوم، والاكتفاء بكمية 100 جرام على الأكثر في اليوم.

2-  احرصي دائما على وجود طبق السلطة على السفرة بجانب اللحوم المختلفة على أن تحتوي على البقدونس والخيار، لأن الخضروات تُجنب الجسم امتصاص الدهون.

3-  كوني حريصة أثناء إعداد اللحوم للطهي على إزالة الدهون البيضاء منها، لأن الدهون تكثر من نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

4-  حاولي الابتعاد قدر الإمكان عن طهي اللحوم المحمرة أو المقلية فهي بها أعلى نسبة دهون، واكثري من اللحوم المسلوقة والمشوية.

5-  مضغ اللحوم جيدا والتمهل في الأكل.