طريقة الشابورة هند الفوزان. تُعد الشابورة بأسلوب الشيف هند الفوزان من الوصفات المميزة التي تجمع بين الطعم الشهي والقوام المقرمش. تشتهر وصفاتها بلمستها الخاصة ونكهاتها الفريدة التي تناسب جميع الأذواق. يمكن تحضير الشابورة بنكهات مختلفة مثل الهيل والسمسم أو حتى بإضافة المكسرات. في هذا الدليل من لهلوبة، سنتعرف على خطوات إعداد الشابورة على طريقة هند الفوزان بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة.
الشابورة ليست فقط لذيذة، بل تحتوي على فوائد غذائية أيضًا، خاصة إذا استخدمنا الدقيق الكامل بدلاً من الأبيض. فهي تعتبر مصدرًا للألياف والبروتين، مما يساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
تحتوي الشابورة الهشة على حوالي 80 سعرة حرارية للقطعة الواحدة الصغيرة بحجم 20 جرام، تقريبًا.
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
1/2 كوب زيت نباتي (مثل زيت الذرة أو عباد الشمس).
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون (اختياري).
1/2 كوب سمسم محمص (أو حسب الرغبة).
1/4 كوب لوز أو جوز هند مبشور (اختياري).
طريقة عمل الشابورة الهشة بالخطوات التفصيلية
طريقة عمل شابورة الشاي الهشة المقرمشة
طريقة عمل الشابورة باليانسون خطوة بخطوة