طريقة علاج التسمم الغذائي في شم النسيم | المصري اليوم

في شم النسيم ومع تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة تزداد فرص الإصابة بالتسمم الغذائي، إذ من الممكن أن يسبب تناول الأسماك المملحة الكثير من الضرر للصحة، وذلك نتيجةً للطبيعة التي يتم تحضير الأسماك المملحة بها.

شم النسيم 2024.. هل استخدام الأصباغ الغذائية في تلوين البيض يسبب السرطان؟

لمرضى السكري.. لماذا يجب اعتماد الزبادي ضمن نظامك الغذائي؟

ماذا يحدث للجسم في حالة تسمم الفسيخ ؟

في هذا الصدد نوضح لك طرق علاج التسمم الغذائي والتهاب المعدة والأمعاء، من خلال تقليل الأعراض ومنع المضاعفات، وخاصةً الجفاف، وفقًا لموقع «medicalnewstoday».

- شرب الكثير من السوائل، حتى في حالة استمرار القيء، وذلك عن طريق شرب كميات قليلة من الماء أو ترك مكعبات الثلج تذوب في الفم.

- البدء تدريجيًا في تناول الطعام الخفيف.

لا توجد قيود محددة على الطعام الواجب تناوله بعد التسمم، ولكن الأطعمة الخفيفة قد تكون أسهل في الهضم. يمكن أن تشمل هذه:

بالإضافة إلى تجنب الأطعمة الدهنية أو السكرية أو الحارة، وكذلك منتجات الألبان والكافيين والكحول، لأن هذه قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض.

لتجنب الآثار الخطيرة والمميتة للجفاف الناتج عن الإسهال، يجب على الشخص شرب أملاح الإماهة الفموية (ORS).

إذ تظهر الأبحاث أن استخدام أملاح الإماهة الفموية قد منع أكثر من 50 مليون حالة وفاة بسبب الإسهال في جميع أنحاء العالم منذ عام 2007.