دليل احتساب السعرات الحرارية لخسارة الوزن بفعالية

تعتبر إدارة السعرات الحرارية أساسية لتحقيق أهداف فقدان الوزن بشكل صحي ومستدام، ففهم كيفية احتساب السعرات الحرارية لجسمك يمثل الخطوة الأولى نحو تحقيق هذه الأهداف، وفي هذا الدليل نستكشف كيفية حساب احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية بشكل دقيق وملائم، وسنقدم إرشادات عملية لتوفير فجوة سعرات حرارية لتحقيق فقدان الوزن بوتيرة صحية.

وتقوم العديد من الحميات الغذائية على مراقبة عدد السعرات الحرارية التي نتناولها بشكل يومي لمساعدة الجسم على خسارة الوزن، أو زيادته، أو الحفاظ عليه.

فكيف يتم احتساب السعرات الحرارية لمساعدة الجسم على إنقاص الوزن؟

يجب أن يكون عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يومياً أكثر من عدد السعرات التي تتناولها.

وأشار الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا إلى أنه مقابل استهلاك سعرات حرارية أقل بـ500 سعرة حرارية في اليوم، يمكن خسارة حوالي 450 غرامًا في الأسبوع الواحد.

ولكن كيف يمكن استهلاك سعرات حرارية أقل والحفاظ على نظام غذائي صحي ومتنوع لإنقاص الوزن؟

إليك 7 حيل لاحتساب السعرات الحرارية للجسم:

وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا، أن اتباع الخطوات التالية من شأنها المساعدة على تناول عدد سعرات حرارية أقل بـ500 سعرة في اليوم.

1- قم باستبدال الوجبة الخفيفة: ليس بالضرورة الامتناع عن تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية الثلاث إنما من المفضل اختيار مأكولات صحية ذات عدد سعرات حرارية، قليلة مثل كوب من الفوشار أو مقدار كوب من العنب أو تفاحة مثلاً، وتكمن الحيلة في أن تكون الوجبة الخفيفة جاهزة قبيل شعورك بالجوع بين الوجبات لكي تتفادى تناول أي مأكولات غير صحية.

2- حاول الامتناع عن مكون واحد ذات سعرات حرارية عالية في اليوم: هذا الخيار من شأنه تقليل السعرات اليومية المستهلكة بما يتراوح بين 250 و 350 سعرة حرارية.

3- تجنب المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية: قد تظن أنها مشروبات صحية، ولكنها تضيف الكثير إلى معدل السعرات الحرارية الذي يحتاجه الجسم يومياً، ويؤدي تناول المشروبات الغازية، مثل اللاتيه، وسموذي الفاكهة إلى استهلاك الكثير من السعرات الحرارية، بالمقابل يمكنك شرب المياه أو المياه الغازية، والقهوة السوداء من دون أية إضافات أو الشاي من دون سكر.

4- لا تعيد إضافة الطعام إلى صحنك: هذه العادة الشائعة خصوصاً في الاجتماعات العائلية تكسبك الكثير من السعرات الحرارية التي انت بغنى عنها، وفي حال كنت لا تزال تشعر بالجوع، ننصحك بتناول المزيد من السلطات الغنية بالألياف.

5- استعين بالبدائل الصحية: عند إعداد الطعام، اختار دائماً المكونات البديلة التي تضفي الطعم والنكهة ذاتها، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل مما يجعلها صحية أكثر.

6- ارفض تناول المأكولات المقلية واستبدلها بما هو مشوي أو مسلوق.