المحتوى الرئيسى

طريقة عمل طاجن دبابيس فراخ بالزيتون

10/22 18:38

نقدم لكم طريقة عمل طاجن دبابيس فراخ بالزيتون بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.

مقادير طاجن دبابيس فراخ بالزيتون:

طريقة عمل طاجن دبابيس فراخ بالزيتون:

* قطعي البصل شرائح ثم ضعيه في طاسة بها زيت على النار ثم افرمي الثوم وأضيفيه الى الطاسة.

* قلبيه على النار حتى يحمر البصل والثوم ثم افتحي الدبابيس بالطول ثم ضعيها في الطاسة مع البصل.

* ضعى قليلا من العصفر والكركم وقطعي الليمون المخلل أرباعا وأضيفيه.

* أضيفي بودرة زعفران والزيتون الأخضر والأسود ثم أضيفي قليلا من الماء واتركي الخليط ليغلي.

* أضيفى الطماطم بعد تقطيعها مكعبات صغيرة ثم ارفعي الدبابيس من الخليط وانقليه الى طاجن فخار.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل