تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها من مطبخك بسهولة،
مع ضمان نتيجة ناجحة، ويرجع السبب في ذلك إلى سهولة مكوناتها وقلة مقاديرها،
وهناك العديد من طرق تحضير البسبوسة فهناك البسبوسة السادة، والبسبوسة بالمكسرات،
والقشطة أو الكاسترد، وفي هذا المقال تقدم لك “تريندات” طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

المقادير

  • واحد كوب من الشوكولاتة الاسبرد.
  • واحد كيس بسبوسة.
  • نصف كوب من السمن أو الزبدة.
  • واحد كوب زبادي.
  • واحد ملعقة صغيرة من الطحينة.
  • واحد كوب من اللبن.
  • واحد ملعقة سيرب ثقيل.
  • واحد ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير البسبوسة بالشوكولاتة

  • قومي أولًا بتسخين الفرن، ثم قومي بدهن الصينية بملعقة كبيرة من السمن والطحينة.
  • ثم نبدأ بعد ذلك بخلط السمن والسيرب وكيس البسبوسة كاملًا، مع البيكنج باودر،
    وكوب اللبن وعلبة الزبادي، ونفرد الخليط في الصينية بشكل متساوي.
  • ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن مسبق التسخين، واتركيها حتي تنضج ويحمر الوجه.
  • اخرجي الصينية من الفرن واتركيها قليلًا حتي تهدأ.
  • قومي بعد ذلك بفرد كوب الشوكولاتة فوق سطح البسبوسة.
  • قطعي البسبوسة وضعيها في طبق التقديم مع إمكانية تزيين السطح بقليل من المكسرات المفرومة أو جوز الهند.
  • تقدم ساخنة إلى جانب الشاي أو القهوة.

طريقة عمل ميني بول بسبوسة بالشوكولاتة

تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

المقادير

  • واحد كيس بسبوسة.
  • واحد كوب زبادي.
  • نصف  كوب من السمن أو الزبدة.
  • واحد كوب شربات خفيف.
  • نصف كوب من اللبن.
  • واحد ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • واحد ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 2 كوب من السكر.
  • 1 عصير ليمونة طازجة.
  • شوكولاتة نوتيلا.

خطوات تحضير ميني بول البسبوسة بالشوكولاتة

  • نبدأ أولًا بتسخين الفرن.
  • قومي بعد ذلك بدهن الصينية بملعقة كبيرة من السمنة.
  • في وعاء غويط، قومي بخلط كيس البسبوسة مع كوب الزبادي وملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ثم قومي بتوزيع الخليط جيدًا في الصينية.
  • تدخل الصينية الفرن وتترك حتي تنضج ويحمر الوجه.
  • نبدأ في تحضير الشربات، في حلة على النار نضع 2 كوب من السكر مع كوب من الماء وعصير ليمونة طازجة ونستمر في التقليب حتي نحصل على القوام المطلوب.
  • تخرج الصينية من الفرن، وتسقي البسبوسة بالشربات وهي ساخنة، ثم نتركها لمدة يوم.
  • تفتت البسبوسة بعد ذلك وتعجن باللبن، وملعقة من العسل، ثم تشكل على شكل كرات متوسطة الحجم.
  • نسخن النوتيلا، وتغمس فيها كرات البسبوسة، وتدخل الثلاجة حتي تتجمد.
  • وتنقل إلى طبق التقديم، وتقدم مع الشاي أو القهوة.
  • ملحوظة: يمكنك استخدام هذه الطريقة مع بقايا البسبوسة المحضرة مسبقًا.

You May Also Like

About the Author: Maryam Ahmed

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *