تعرفي على أسرع طريقة لعمل المايونيز في المنزل في أقل من 5 دقائق

تعرفي على أسرع طريقة لعمل المايونيز في المنزل في أقل من 5 دقائق

تقدم لكم “تريندات” في هذا المقال أسرع طريقة لعمل المايونيز في المنزل في أقل من 5 دقائق،
بأكثر من وصفة سهلة ومضمونة النجاح.

أسرع طريقة لعمل المايونيز بالبيض

المقادير

  • 1 حبة بيض كبيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخل.
  • 1 كوب زيت نباتي.
  • 1 فص ثوم مهروس.
  • 1 عصير ليمونة طازجة صغيرة الحجم.
  • رشة ملح.

خطوات تحضير أسرع طريقة لعمل المايونيز بالبيض

  • نحضر كأس الخلاط، ونقوم بوضع البيضة وخفقها جيدًا في الخلاط.
  • ثم نقوم بإضافة الملح والخل والليمون إلى البيضة، ونعيد خفق جميع المكونات معًا حتي نتأكد من امتزاجها.
  • ثم نضيف فص الثوم المهروس إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
  • ثم يضاف الزيت تدريجيًا وببطء إلى الخليط حتي نحصل على قوام متجانس وكثيف.
  • يصب المايونيز في برطمان نظيف ومعقم، ثم يوضع في الثلاجة حتي يصبح متماسكًا.
  • مع ضرورة التنويه أنه صالح للإستخدام لمدة 5 أيام فقط.

أسرع طريقة لعمل المايونيز بدون بيض

المقادير

  • نصف كوب لبن.
  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • 1 قطعة من الجبنة النستو.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير أسرع طريقة لعمل المايونيز بدون بيض

تعرفي على أسرع طريقة لعمل المايونيز في المنزل في أقل من 5 دقائق

  • نحضر كأس الخلاط، ونضغ كل من اللبن، والخل الأبيض، وعصير الليمون، والجبنة النستو والملح، معًا.
  • ثم تخلط جميع المكونات في الخلاط حتي نتأكد من امتزاجها.
  • ثم يضاف الزيت تدريجيًا وببطء إلى الخليط حتي نحصل على قوام متجانس وكثيف.
  • يصب المايونيز في برطمان نظيف ومعقم، ثم يوضع في الثلاجة حتي يصبح متماسكًا.
  • مع ضرورة التنويه أنه صالح للإستخدام لمدة 5 أيام فقط.

أسرع طريقة لعمل المايونيز بالزبادي

تعرفي على أسرع طريقة لعمل المايونيز في المنزل في أقل من 5 دقائق

المقادير

  • 1 كوب زبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • 1 ملعقة متوسطة من المستردة.
  • 1 كوب من الزيت النباتي.

خطوات تحضير أسرع طريقة لعمل المايونيز بالزبادي

  • في كأس الخلاط نضع الزبادي والخل والملح وتخفق جميع المكونات معًا حتي نتأكد من امتزاجها جيدًا.
  • ثم نضيف المستردة أثناء الخفق مع مراعاة الخفق المستمر حتي نحصل على القوام المطلوب.
  • ويضاف الزيت بهدوء حتى يصبح الخليط هشًا و متماسكًا، ويتجانس ليصبح مايونيز.
  • يصب المايونيز في برطمان نظيف ومعقم، ثم يوضع في الثلاجة حتي يصبح متماسكًا.

You May Also Like

About the Author: Maryam Ahmed

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *