التموين: 75% من المخابز السياحية والإفرنجية في المنيا خفضت أسعارها | أهل مصر

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، ارتفاع نسب مشاركة المخابز السياحية والأفرنجية في المنيا إلى 75٪ من إجمالي 400 مخبزًا تقريبا بالمحافظة في مبادرة خفض أسعار الخبز السياحي و الفينو طبقا للتوجيه الوزاري الصادر رقم 15 لسنة 2024.

ونص التوجيه أن تكون أسعار الخبز السياحي الحر وزن 80 جرام 150 قرشا ووزن 40 جراما 75 قرشا ووزن 25 جراما 50 قرشا، و أسعار الفينو بـ150 قرشا لوزن 50 جراما و100 قرش لوزن 35 جراما.

وزير التموين: لجنة عليا لمتابعة أسعار الخبز

أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، مواصلة اللجنة العليا الخاصة بمتابعة أسعار الخبز الحر رصد تحركات الأسعار في ضوء تراجع أسعار الدقيق الحر بمطاحن 72% إضافة إلى عناصر التكلفة.

وقال وزير التموين، إن الأسعار والأوزان والمواصفات الفنية يتم تحديدها في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعودا وهبوطا بصفة شهرية.

مديرية المنيا: استلام نحو 20 طلب لاستخراج تراخيص مزاولة المهنة

بدوره أكد عبد الباسط عبد النعيم، مدير المديرية في محافظة المنيا أنه تم استلام نحو 20 طلبا من إجمالي المخابز الحرة في المحافظة، لاستخراج تراخيص مزاولة المهنة، موضحاً أنه جار فحص الطلبات في ضوء الاشتراطات الخاصة بها.

وقال عبد النعيم خلال جولة تفقدية بمحافظة المنيا بمشاركة المركز الاعلامي لوزارة التموين، أن اشتراطات اصدار ترخيص مخبز سياحية تتضمن الا تقل مساحته عن 60 مترا وارتفاعه 4 أمتار، مع أن تكون الأرضيات والحوائط سيراميك، ووجود دورة مياه.

وشملت الاشتراطات ان يكون العقار المتواجد به المخبز مرخصا وفي حالة وجود المخبز بعقار يسير في إجراءات تصالح مخالفات البناء سيتم ارجاء اصدار الترخيص لحين الانتهاء من التصالح.

ولفت عبد النعيم الي ان المحافظة تضم 4 مطاحن قطاع خاص تقوم بإنتاج الدقيق الحر نسبة استخراج 72٪، تقوم بتغطية احتياجات محافظات المنيا والفيوم وبني سويف، مع إنتاج طن دقيق حر بسعر 13 الف و 800 جنيها، في حين يبلغ 14 الف جنيها عند التوصيل الي المخبز السياحي أو الأفرنجي.