«بنصف كيلو دجاج».. وصفة غداء خفيفة ومناسبة في ظل الموجة الحارة | المصري اليوم

في ظل ارتفاع درجات الحرارة، يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأطعمة الخفيفة وسهلة الهضم، وتعتبر المكرونة بالدجاج والمشروم واحدة من ألذ الوصفات الخفيفة والمناسبة في الموجة الحارة، إذ يمكن تحضيرها بسهولة ولا تحتاج إلى وقت و مجهود .

«الأطفال والحوامل وكبار السن الأكثر عرضة».. 3 نصائح لتجنب الإصابة بضربة شمس

لتجنب الدوخة والإغماء.. 4 نصائح لمرضى الضغط المنخفض في ظل ارتفاع درجات الحرارة

في ظل الموجة الحارة.. 6 أطعمة ومشروبات لترطيب جسمك والحفاظ على درجة حرارته

لمرضى القلب.. 5 نصائح لتجنب المضاعفات الصحية في ظل ارتفاع درجات الحرارة

نستعرض خلال السطور التالية طريقة تحضير المكرونة بالدجاج والمشروم، كالتالي:

ـ ربع كيلو من المشروم.

ـ نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة مكعبات.

ـ فلفل ألوان، و2 ملعقة دقيق، وكوب ونصف حليب.

ـ ملح وفلفل أسود وبهارات.

ـ زيت وجبن شيدر وموتزاريلا.

1ـ اسلق المكرونة مع إضافة القليل من الملح، واتركها جانبًا.

2ـ في مقلاة على النار، شوح المشروم في ملعقة من الزيت، واتركه جانبًا، وفي نفس المقلاة، أضف القليل من الزيت وشوح قطع الدجاج.

3ـ ضع الدجاج في طبق جانبًا ثم أضف ملعقة من الزيت وقم بتحمير ملعقة من الدقيق ثم أضف الحليب مع التقليب المستمر للحصول على صوص خفيف.