ليظل طازجا.. طريقة حفظ ما تبقى من «الكحك» بشكل سليم

بعد انتهاء عيد الفطر وبقاء كميات من الكعك والبسكويت، تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل طريقة للحفاظ عليها لفترة أطول، لتستمتع بها في الأيام القادمة دون أن تفقد جودتها أو طعمها ويظل طازجا دوما. 

لذا توضح لكِ الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لحفظ ما تبقى لديك من حلويات العيد بسهولة وبدون أن يتغير مذاقه. 

كل ما عليكِ هو حفظها في وعاء محكم الغلق بحيث ترص جنبا لجنب ثم يوضع طبقة ثانية أعلاها، مع مراعاة أن يتم الفصل بين الطبقة الأولي والثانية بورق شفاف ولا يزيد الطبقات عن اثنين فقط.

اقرأ أيضا:توزيع كحك العيد في «متحف الإسكندرية».. قلعة قايتباي قبلة الزوار