للتوفير..حضري دجاج الترياكي

تتفنن أغلب ربات المنزل فى اتباع أجدد أصناف الطعام وخاصة أصناف الطعام على الطريقة الخليجية؛ فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك اكتشاف أفضل طرق لعما الفراخ الترياكي الموفرة.

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل الفراخ الترياكي.

وتضمّنت مقادير العمل ما يلي:

2 ملعقة كبيرة بص أخر

طريقة تحضير دجاج ترياكي :

تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود جيدا، ثم إضافة زيت الفول السوداني، وتركه جانبا.

تشويح الدجاج في قدر حتى يتكرمل ثم تغطيته بورق الزبدة.

إضافة الزنجبيل، وجوانح البصل، والثوم، وقلي المكونات لدقيقتين، حتى تتكرمل مع الدجاج.

إضافة صلصة الصويا، وخل الأرز، وصلصة الوورشستر، وتتبيل الخليط بالملح، والفلفل الأسود.