تزامنًا مع الصيف.. "الصحة" تضبط وتعدم أطنان من الأغذية الفاسدة بالساحل

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 4 أطنان و215 كجم أغذية متنوعة و1888 لتر زيوت وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة مكبرة شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية على عدد من المنشآت الغذائية بالساحل الشمالي.

وأكدت الوزارة إحكام وتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بالمناطق الساحلية تزامنًا مع فصل الصيف، بهدف التأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، ومراجعة الاشتراطات الصحية الواجب توافرها سواء للعاملين بتلك المنشآت من خلال حصولهم على الشهادات الصحية اللازمة، أو المنشآت ذاتها طبقاً للقرارات واللوائح المنظمة في هذا الشأن.

اقرأ أيضًا: هكذا يتم علاج التسمم الغذائي

وأشار الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، إلى أن الحملات قامت بالمرور على 179 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، ورفع وعي متداولي الأغذية بثقافة سلامة الغذاء، حيث تم سحب 19 عينة أغذية متنوعة للشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من خلال الفحص الظاهري لها، كما تم ضبط 52 كيلو و200 جرام أغذية للشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

قد يهمك: تعرف على أعراض التسمم الغذائي