طريقة عمل قالب اللحمة المفرومة على الطريقة السويسرية

المقادير: 1 و نصف كيلو لحمة مفرومة. 2 حبة بصل مفروم. 2 ثمرة جزر برنواز. 4 ملعقة كبيرة كرفس برنواز. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ربع كيلو بقسماط ناعم. 4 فص ثوم مفروم. 3 بيضة. جوزة الطيب. 3 ملعقة ...