لعشاق المأكلولات الحارة.. خطوات عمل يخني الدجاج

تميل بعض ربات المنزل إلي إعداد الاطعمه بطرق مختلفة  لافراد اسرتها من حين لاخر، حتى تنال اعجابهم و يقللوا من تناول اطعمة المطاعم .

تعد وجبة يخني الدجاج الحار من الماكولات المفضلة لدى عاشقي المكولات الحارة ،  وحتى يتمكن قراء "الوفد" بالتنويع بين الوجبات وأعدادها طرق مختلفة.

نقدم لكٍ طريقة عمل يخنى الدجاج الحار بخطوات سريعة وسهلة.

* قطعي الدجاج مكعبات صغيرة ثم ضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار.

* قطعي الجزر مكعبات واضيفيه الى الطاسة وكذلك الفلفل الألوان.

* اضيفي البابريكا والكمون واستمري في التقليب.

* باستخدام كبة كهربائية افرمي البصل والثوم والفلفل الحار والكرفس والجزر ثم اضيفيه الى الطاسة.

* ادهني قالب فرن بالزيت وضعي فيه رقائق التورتيلا ليتحمص.

* اضيفي مكعب مرقة وقليل من الماء ثم الذرة الصفراء واستمري في التقليب.