الطريقة الصحيحة لعمل تشيز برجر بيتى بالمنزل
01/12 02:27
تقدم الشيف هالة فهمى طريقة عمل تشيز برجر بيتي ،الذى يعشقة الجميع وبالأخص الأطفال ،لذلك يمكن لربة المنزل أعداده فى المنزل بشكل أمن بعيدا عن المنتشر فى الأسواق واللحوم المصنعة .
20 % لحم تريبيانكو مخلوط مع 80% لحم سن
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة زيت زيتون أو عادى
1 ثمرة طماطم مقطعة لشرائح أوراق من الخس
1 ثمرة بصل مقطعة شرائح
1 كيس خلطة توابل للبرجر
* يخلط اللحم المفروم مع الثوم + محتوى كيس توابل للبرجر.
* يشكل اللحم على شكل أقراص و يتضع داخل كل قرص ملعقة صغيرة من الميكس تشيز.
* يتم وضع أقراص البرجر على الجريل المدهون بقليل من الزيت إلى أن يصبح ذهبي اللون.
* يشوح الخبز في القليل من الزبد على النار
* ثم يتم تحضير الساندوتش في شكل طبقات كالتالي:
* طبقة أولى من الخبز ثم المايونيز.
Comments