انطلاق بطولة كأس أفريقيا لطهاة الحلويات 27 يونيو

تنطلق الدورة الرابعة لبطولة كأس أفريقيا للحلوانى -وهي مسابقة بين طهاة الحلويات- في المغرب فى الفترة من 27 يونيو الى 1 يوليو من العام الجارى برعاية الفيدرالية المغربية لفنون الطهى، وتشارك فيها هذا العام 8 دول أفريقيا وهم المغرب- تونس – مصر – الجزائر – غانا- السنغال – ساحل العاج – بوركينا فاسو".

وأكد الشيف كمال رحال رئيس البطولة ومنظمها، أن التنافس هذه الدورة سيكون مميز وخاصة أن الدول المشاركة لها تاريخ تنافسي كبير، ومنذ انطلاق البطولة النسخة الاولى منها عام 2011 وهي تقام كل عامين والدول الأفريقية حريصة على المشاركة وأن الفنون الطهوية للحلوانى تعتبر موروثات حضارية للشعوب وأن الملتقى يعتبر جسر تواصل مع الاشقاء العرب والافارقة وتبادل خبرات وتعرف على تكنيك مهنى واكتساب مهارات متجددة يستفيد منها المشاركين فى عملهم.

وأوضح رحال ان المغرب دائما تسعد وترحب بضيوفها وسعيد بمشاركة الفريق المصرى وكل الفرق والدول المشاركة وأن هدفنا فى المقام الاول هو مد جسور مهنيه لنرتقى جميعا بالمستوى العام للمهنة وفاز الفريق المصري ببطولة كأس افريقيا للحلوانى بالمركز الاول عام 2011 وبالمركز الثانى عام 2013 وبالمركز الرابع عام 2016.