احذري.. البطاطس مليئة بالسكر وتؤدي للسمنة

حذر خبراء في الصحة من تناول كميات كبيرة من البطاطس، لأنها تساعد بشكل كبير في زيادة الوزن، ما يؤدي إلى السمنة، حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكر.

واكتشف خبراء بريطانيون، أن البطاطس المخبوزة تحتوي ما يعادل على 19 قطعة من السكر، وهو ما يقرب من 3 أضعاف الكمية الموجودة في علبة من المشروبات الغازية، بحسب ما ذكره موقع "سكاي نيوز".

وأوضح الخبراء في دراسة طبية عن الأطعمة المحملة بالكربوهيدرات، أن البطاطس محملة بكمية كبيرة من السكر، إذ يحول الجسم الكربوهيدرات إلى جلوكوز.

واكتشف الخبراء، أن هناك ما يقرب من 90 جرام من السكر في حبة بطاطس مخبوزة وزنها 350 جراما، أي ما يعادل 19 قطعة من السكر.

ومن المعروف أن الأطعمة، مثل الخبز والمعكرونة، تحتوي أيضا على الكثير من السكر، لأن أجسامنا تحول الكربوهيدرات إلى سكر يجري في الدم في نهاية المطاف.

وقالت أليسون بارنز، إخصائية التغذية: "قد تكون النظريات خادعة، بمعنى أن الطعام قد لا يبدو حلوا، لكن هذا لا يعني أنه لن يطلق الكثير من السكر في مجرى الدم".