الأكل الصحي للحامل في رمضان.. البلح للطاقة والبيض للبروتين
الحامل تحتاج إلى رعاية صحية كبيرة للحفاظ على صحتها وصحة جنينها، خاصة في الشهور الأولى من الحمل، وخلال شهر رمضان هناك رخصة لعدم صومها لكي لا يتأثر جنينها، حيث أظهرت الدراسات الحديثة النساء أن الحوامل اللواتي يصمن خلال شهر رمضان، يمكن أن يعرضن صحة أطفالهن الذين لم يولدوا بعد للخطر، كما أن ذلك مرتبط بوزن الحامل ونمط حياتها أيضا، إذا سمح الطبيب بصوم الحامل يجب عليها اتباع نظام غذائي صحي لتعويض ما يفقده الجسم في أثناء الصيام، وذلك حسبما ذكر موقع BabyCenter، ومن الأكل الصحي الذي يجب أن تتناوله الحامل:
لا تهملي تناول البلح على الإفطار، إلى جانب كوب من العصير أو اللبن الرائب، حيث يعطيكِ البلح الطاقة بعد يوم طويل من التعب والإجهاد، ويجعلك تستعيدين نشاطك، بالإضافة إلى الحصول على العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والحديد والماغنيسيوم، فكل ذلك يعمل على استعادة مستويات السكر الطبيعية.
اجعلي الخضراوات الورقية والفاكهة خيارك الأساسي خلال شهر رمضان، فالخضراوات غنية بحمض الفوليك والحديد، ولا بد من وجود أي صنف منها على مائدة الإفطار، كما يمكنك التركيز على تناول الفاكهة بدلا من الحلويات، لأنها تحتوي على العديد من المغذيات الصحية التي يحتاجها جسمك في أثناء الحمل.
تعتبر الكربوهيدرات مهمة لأنها مصدر جيد للطاقة، والكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني، والبطاطا الحلوة، ودقيق القمح الكامل تعطيكِ الطاقة لأطول فترة ممكنة، أما الكربوهيدرات البسيطة مثل الدقيق الأبيض، والأرز الأبيض فتعطيكِ دفعة أسرع من الطاقة ولكن يتم هضمها واستيعابها بسرعة أكبر، لذا حاولي الجمع بين الكربوهيدرات البسيطة والأكثر تعقيدا خلال الإفطار.
4- الحصول على ما يكفي من السوائل
اشربي الكثير من الماء بين الإفطار والسحور لمنع الجسم من التعرض للجفاف بسبب الجو الحار الذي يفقد جسمك الكثير من السوائل على شكل عرق، وذلك للحفاظ على برودته الداخلية والتخلص من السموم، وإلى جانب الماء تناولي سوائل أخرى صحية أخرى مثل ماء جوز الهند.
البقوليات مصادر ممتازة من الألياف النباتية والبروتين والحديد وحمض الفوليك والكالسيوم، ويحتاج الجسم جميعها خلال فترة الحمل، حيث إن الفولات هو أحد الفيتامينات المهمة لصحة الأم والجنين، ولا سيما خلال الأشهر الثلاثة الأولى، وكل ذلك موجود في العدس، الحمص، الفاصوليا البيضاء.
مثلما الفول أساسي على المائدة في السحور، فإن البيض أهم للحامل، حيث تحتوي بيضة كبيرة على 77 سعرا حراريا، بالإضافة إلى البروتين والدهون ذات الجودة العالية، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى أن البيض مصدر كبير للكولين -مركب كيميائي- له دور في العديد من العمليات في الجسم، بما في ذلك تطوير الدماغ والصحة.
عادة ما تكون الفواكه المجففة عالية في السعرات الحرارية والألياف والفيتامينات والمعادن المختلفة، حيث تحتوي قطعة واحدة منها على نفس كمية المغذيات مثل الفواكه الطازجة، لذلك، عند تناول حفنة من الفواكه المجففة يحصل الجسم على نسبة كبيرة من المدخول الموصى به من العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفولات والحديد والبوتاسيوم.
Comments