حضري كيك الفول والبرتقال بهذه الطريقة

تقدم الشيف نرمين هنو طريقة تحضير كيك الفول والبرتقال وهي كالتالي:

كوب كريمة حامضة كوب سكر 100 مللي زيت زيتون 2 بيض بشر برتقالة 2 كوب دقيق فول نصف كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملعقة صغيرة حبهان بودرة 2 ثمرة برتقال مقطعة شرائح رفيعة شربات البرتقال200 جرام عصير برتقال 200 جرام سكر

* يضاف السكر والبرتقال على النار لمدة ٣ دقائق

* يخفق البيض والسكر وبشر البرتقال للحصول على قوام هش

* يضاف زيت الزيتون بالتدريج مع الاستمرار في الخفق

* تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط مع الكريمة حامضة وتخفق جميعها مرة أخرى

* يصب الخليط في قالب مجهز بالدقيق والزبدة

* ترص شرائح البرتقال فوق خليط الكيك

* يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة