استشاري تغذية: السعرات الحرارية في زيت الزيتون لا تختلف عن السمن .. فيديو

قالت الدكتورة ريهام الحبيبي، استشاري التغذية العلاجية، إن السعرات الحرارية في زيت الزيتون لا تختلف عن السمن والزيت النباتي، مشيرة إلى أن الملعقة الصغيرة تساوي 45 سعرة حرارية، لكنه مفيد لأنه يحتوي على أوميغا 3، لافتة إلى أن له درجة تسخين معينة ولا يفضل أن يسخن كثيرا حتى لا يفقد قيمته الغذائية.