بلاد الله لخلق الله: رمضان تشاد.. لا وقت بعد «الأبرى والمديدة» إلا للعبادة

تشبه مدينة البعوث الإسلامية «أمما متحدة»، وإن كانت ملتقى لأبناء «الأمم الإسلامية فحسب»، بما تحويه من طلاب للعلم، جاءوا من شتى بقاع الأرض، ليتعلموا صحيح الإسلام على أيدى اساتذة وعلماء الأزهر الشريف، دون ان يتخلوا عن عاداتهم وطقوسهم المحلية، التى تجعل من الحديث معهم «رحلة فى بلاد الله»، أشبه برحلة سياحية بين عادات وتقاليد المسلمين حول العالم.

ومن بين طلاب الأزهر الشريف، تسترجع الطالبة زينب عبدالنبى أبرص، ذكرياتها مع شهر رمضان المبارك فى جمهورية تشاد، ذلك البلد الإفريقى الذى يشكل فيه المسلمون، نحو 85% من تعداد السكان.

وتقول زينب ان أهل تشاد يستعدون لشهر رمضان قبل شهرين من حلوله، إذ يحرص غالبية المسلمين على الصيام فى شهرى رجب وشعبان، وتتجهز المنازل فى تشاد بإعداد الأكلات التى تناسب الإفطار والسحور وتكييف مواعيد العمل بما يتناسب مع شهر رمضان المبارك.

ويبدأ الإفطار فى رمضان ــ بحسب زينب ــ على التمر ومشروب يسمى «الأبرى» وهو مصنوع من الذرة والبهارات وخاصة الزنجبيل والقرفة والحبهان والقرنفل والشطة، ومن المشروبات الشهيرة كذلك «الأنقارا» والذى يتكون من الكركديه ونوع من الذرة، كما تعد وجبة «المديدة» وهى من أشهر الأكلات التشادية التى لا يخلو منها بيت فى رمضان وخاصة فى الأرياف، ولا ينافسها إلا وجبة «العصيدة»، ويعد اللحم المجفف منزليا بعد تقطيعه لشرائح وتعريضه للشمس الشديدة الوجبة المفضلة، وبعد الانتهاء من الإفطار يتناول التشاديون الحلويات والمشروبات السكرية.

ويحرص أهل تشاد على عدم إضاعة رمضان دون تحقيق أكبر استفادة ممكنة، لذلك تجدهم يتحلقون فى حلقات الذكر بالمساجد، كما يقضى عدد كبير من المسلمين هناك معظم أيام شهر رمضان المبارك فى الذكر وحضور حلقات دراسية فى المساجد وتلاوة القرآن الكريم، ويقضون الليل فى صلاة التراويح والتهجد.