المحتوى الرئيسى

فطارك غدًا.. صينية «سردين فرن»

05/21 08:17

تعتبر وجبة الأسماك، من أكثر الوجبات المحببة لدى الكثيرين؛ لذا قدمت خبيرة الطهي الصحي نهير مدحت، وصفة جديدة لإعداد سمك السردين.

- كيلو سردين موزة منظف جيدًا.

- خضراوات مبشورة (جزر، فلفل، طماطم، بصل، وكرفس).

- للتتبيل (ليمون، ثوم، ملح، فلفل، كمون، بهارات سمك، قرفة، زنجبيل، بابريكا، سماق، مرقة فورية، ملعقة زيت، وخل).

- حضري التتبيلة بضرب كل مكوناتها في الكبة.

- تبلي السمك بنصف الكمية، وأضيفي الباقي للخضراوات المبشورة.

- أحضري صينية وضعي بها السمك وفوقها الخضراوات المتبلة.

- أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، وقدميها ساخنة.

عقدت الجمعية العامة التأسيسية لشركة إسكندرية للوجيستيات والاستشارات اجتماعًا، اليوم السبت، برئاسة الدكتور هشام عرفات، وزير النقل. وصرح هشام عرفات أن الهدف من تأسيس الشركة، هو تحقيق إضافة حقيقية ...

أهم أخبار صحة وطب

Comments

عاجل