5 مواد غذائية 'ذهبية' ضرورية لصحة القلب

يسعى الخبراء لتحديد المواد الغذائية الضرورية للجسم، وقد حددوا "خماسية ذهبية" قادرة على تحسين عمل القلب.

يربط العلماء احتمال الإصابة بأمراض الشريان التاجي والجلطة الدماغية بارتفاع مستوى الحمض الأميني هوموسيستين (homocysteine)، وبما أن الهليون يحتوي على نسبة جيدة من حمض الفوليك الذي يمنع تراكم الحمض الأميني المذكور، لذلك فهو ضروري لتحسين عمل القلب.

يحتوي التوت في تركيبه على كمية هائلة من العناصر الدقيقة التي تحسن الحالة الصحية للجسم، إضافة إلى أنه يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون ونسبة مرتفعة من مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة، التي تخفض خطر الالتهابات المسببة لتطور أمراض القلب.

إن تناول بذور وزيت الكتان يساعد في تخفيض مستوى ضغط الدم ويقلل من تراكم لويحات الكوليسترول في الأوعية الدموية، لأنها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة أوميجا-3.

تعد الفاصوليا، البازلاء، الحمص والعدس مواد غنية بالألياف الغذائية والبروتينات ومركبات البوليفينول المضادة للأكسدة.

تفيد نتائج دراسات عديدة بأن تناول البروكلي "القرنبيط الأخضر" بصورة دورية يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول المسبب لتصلب الشرايين، والذي يعد السبب الرئيسى للجلطات الدماغية والنوبات القلبية.

عقدت الجمعية العامة التأسيسية لشركة إسكندرية للوجيستيات والاستشارات اجتماعًا، اليوم السبت، برئاسة الدكتور هشام عرفات، وزير النقل. وصرح هشام عرفات أن الهدف من تأسيس الشركة، هو تحقيق إضافة حقيقية ...

أشاد اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء بالمستوى العالى والتشطيبات النهائية للمدرسة اليابانية المقامة بمدينة طور سيناء، إذ تكلفت 33 مليون جنيه، وتضم 22 فصلا بالإضافة إلى 3 معامل ومسرح وملاعب للكرة ...