طريقة عمل قمر الدين بالكريمة وأوراق النعناع

طريقة عمل قمر الدين بالكريمة وأوراق النعناع .

1- لفة قمر الدين .

2- نصف كوب كريمة مخفوفة .

5- عدد " 4 " ملاعق نشا "كورن فلور".

-قومى بتقطيع قمر الدين شرائح صغيرة .

-أنقعى قمر الدين لمدة "12 " ساعة فى ماء وأضيفى إليه السكر.

- ثم يضرب فى الخلاط ، أو يوضع على النار؛ حتى يذوب بدلا من نقعه.

-قومى بإذابة النشا فى ربع كوب ماء بارد، ويضاف إلى قمر الدين المضروب .

-ضعى الخليط على نار هادئة، مع التقليب حتى يصبح قوامه غليظا .