وبعودة رمضان.. أهم الإرشادات والنصائح الغذائية خلا...

يفصلنا عن قدوم شهر رمضان المبارك ساعات، وبعض الصائمين إمّا يفرطون في تناول بعض المأكولات غير الصحية، وإمّا يمتنعون عن الغذاء السليم، لذلك إليكم بعض الإرشادات والنصائح الغذائية التي يجب الالتزام بها:

1- لكل من يعاني من مشاكل المعدة والحرقة:

– تناول 3 إلى 4 وجبات صغيرة بدلاً من تناول وجبتين رئيسيتين بين الإفطار والسحور.

– تناول الخضار والفاكهة؛ لأنها غنية بالألياف، وشرب الماء بعيداً عن الطعام.

– لا تتناول طبق الشوربة قبل الطعام؛ لأنّ ذلك قد يسبب له الحرقة.

– ابتعد عن الأطعمة الغنية بالدهون، مثل السمنة والزبدة والمقالي، كونها من أهم أسباب الحرقة، وكذلك المشروبات الغنية بالكافين.

استشيري طبيبك قبل الصيام؛ لأنّ لكل حالة ولكلّ سيدة طبيعة وظروف حمل مختلفة، فللمرأة الحامل حاجات مختلفة بحسب شهر الحمل، فهي تحتاج إلى الحديد وحمض الفوليك والكالسيوم بكميات لا يمكن تأمينها من الطعام من دون استشارة إخصائية تغذية خاصة في شهر رمضان.

استشر طبيبك قبل الصيام، فهناك بعض الحالات التي لا يصلح الصيام لها.

تأكّد من نسبة السكر في الدم كل أربع ساعات لتفادي هبوط معدلات السكر في الدم المفاجئ. تناول النشويات السمراء أو القمحة الكاملة حتى لا يتم امتصاص السكر الموجود في النشويات بسرعة.

تناول المأكولات الغنية بالألياف كالخضار والفاكهة والحبوب والابتعاد عن الدهون المشبعة كالزبدة والسمنة واستبدالها بالدهون أحادية اللاتشبع، مثل زيت الزيتون.

لا تنسَ أهمية تناول الفاكهة أو الحلويات المحضرة خصيصاً لحالتك مباشرة بعد الطعام بعكس العادة.

4- وفي العموم، من المهم جداً الانتباه إلى شرب الماء وتناول السوائل خلال شهر رمضان بين وجبة الإفطار ووجبة السحور.

5- الكمية المثلى من الماء هي من خلال تناول 8 أكواب من الماء، بالإضافة إلى عصير الفاكهة الطازجة، واللبن والسوائل.

6- تناول الطعام ببطء خلال وجبة الإفطار؛ لأنّ جسم الإنسان بحاجة إلى نحو 20 دقيقة لإعطاء أمر الشبع.

7- لا تنسَ أن تناول كميات كبيرة من الطعام بوقت قليل يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ وعسر الهضم.

8- قسم وجبة الإفطار بحيث تبدأ بشرب كوب من الماء مع حبة بلح والتوجه إلى الصلاة، ثم تناول شوربة الخضار أو صحن سلطة الخضار، ثم الانتقال إلى تناول الطبق الرئيسي.

9- تناول الفاكهة بعد مرور ساعتين على تناول وجبة الإفطار، يمكن استبدال الفاكهة مرتين بالأسبوع بالحلويات المحضرة في المنزل.