«برجر خنافس بالخس والبصل والطماطم».. أحدث صيحات الوجبات السريعة

أعلن عدد من الطهاه في غرب ألمانيا، عن تصنيع أول «برجر حشري» من ديدان خنفساء القمامة.

ويعتمد البرجر الجديد على اليرقات لعدد من الحشرات وأبرزها «الخنفساء» وأكد البعض أنها ذات قيمة غذائية عالية، حيث أنها غنية بالبروتين.

ويقدم هذا البرجر مع الخس والبصل والطماطم، في أحد المتاجر بمدينة «اخن» الألمانية، بعدما لاقي نجاحا في هولندا وبلجيكا.

وقال باريس أويزيل، وهو أحد مؤسسي شركة «باغ فاونديشين» المصنعة للبرجر الجديد، إنه قضى أربع سنوات في تطوير الفكرة.

وطرأت الفكرة لأويزيل، عندما كان في رحلة لجنوب شرق آسيا، حيث يعتبر تناول الحشرات من الأمور العادية.

احتفلت الملكة إليزابيث الثانية ملكة بريطانيا، بعيد ميلادها الثاني والتسعين في حفل بقاعة ألبرت الملكية جنوبي لندن، وسط عدد كبير من نجوم الفن. وبحسب موقع "بي بي سى" شارك الحفل فنانون ومشاهير، من بينهم ...