4 أطعمة تُخزن بطريقة خاطئة.. منها الخبز

ترغب كثير من السيدات في تخزين بعض أنواع من الأطعمة لفترة طويلة، للحصول عليها كيفما شاءت، صالحة للتناول، ولكن بعضهن يستخدمن طرق خاطئة تؤدي إلى تلفها أو أن تصبح لاذعة، لذلك هناك بعض الأساليب الصحيحة لتخزين بعض الأغذية، وذلك وفقًا لما ذكره موقع " webteb"، المعني بالنصائح الطبية:

تخزن بعض السيدات الخبز مباشرة في الفريزر بعد شرائه ساخنًا، ولكن هذه الطريقة تضر بصلاحيته، فلابد من تهويته وعدم وضع في كيس بلاستيكي إلا في حالة بروده، حتى لا يصبح مثل العجين، ويوضع بعد ذلك في الفريزر.

كما يُفضل تجنب تسخين الخبز على الفور بعد خروجه من الفريزر، فلابد من انتظار ذوبان طبقة الجليد المتراكمة عليه.

بعض السيدات تحتفظ بالطحين "الدقيق" داخل خزانة المطبخ، في درجة حرارة الغرفة، ولكن هذه الطريقة تفسده سريعًا، لأه يكون أكثر عرضة للحشرات، كما يُفضل وضعه في الفريزر لمدة 48 ساعة، وذلك للتخلص من بيض الحشرات، ثم إفراغ المحتوى في وعاء زجاجي، أو بلاستيكي، وإغلاقه بإحكام، لمنع انتقال الرطوبة إليه أو النكهات الأخرى، ويحزن في مكان بارد، بعيدًا عن أشعة الشمس.

تخزن بعض السيدات المكسرات في درجة حرارة الغرفة، داخل خزانة المطبخ، وهذا يعرضها للتلف، أو تغير مذاقها، فيُفضل وضعها في أكياس محكمة الغلق، وتركها في الثلاجة، لجعلها صالحة أطول وقت ممكن.