المحتوى الرئيسى

بالفيديو| "المطبخ الأوروبي".. طريقة تحضير سلطة رنجة بالجرجير "دايت"

04/09 15:10

جددي في أطباقك المُقدمة على سفرتك بيوم شم النسيم، وحضري لأسرتك سلطة رنجة بالجرجير بيستو للدايت، على طريقة الشيف عايدة شعبان.

وإليكي خطوات التحضير التي قدمتها الشيف، خلال استضافتها ببرنامج "هي وبس" المُذاع على فضائية "سي بي سي سفرة":

قومي بضرب عين الجمل في الخلاط، ثم ضيفي الجرجير وزيت الزيتون.

ضيفي عصير الليمون والثوم والبصل الأخضر للخليط، والكريمة واخلطي جيدًا.

على الجانب الآخر قومي بتقطيع الباذنجان، واشويه، ثم اهرسيه مع الزبادي وعصير الليمون.

ضيفي الشبت والشطة والبابريكا، وقلبي جيدًا.

ضيفي البنجر والفلفل الأسود في النهاية، وقلبي الخليط.

احضري طبق وضعي فيه الرنجة المُقطعة، ثم صبي الخليط السابق إليها، وضيفي صوص عين الجمل والليمون إليهم.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل