طريقة تحضير الطحينة السوري في المنزل
04/05 20:29
انبهر الكثيرون بالطحينة السورية والتي تقدم كمقبلات مع الطعام ولها مذاق جيد يعطي نكهة للمشويات والسندوتشات ولذلك اذا كنتي من محبي الطحينة السوري تعلمي طريقة تحضيرها من الشيف علا جلال
يتم إحضار كوب واحد من بذور السمسم المقشرة و 3 ملاعق زيت زيتون ، و يتم إحضار مقلاة متوسطة الحجم و نظيفة و جافة تماما و توضع على نار متوسطة، ويوضع بها بذور السمسم مع التقليب المستمر الى أن يتحول لونه الى اللون الذهبي، و هذا هو أفضل اختيار من أجل الحصول على نكهة رائعة.
Comments