يمكنك تحضير كباب الحلة على طريقة سالي فؤاد
03/13 03:45
يمكنك تحضير كباب الحلة على طريقة الشيف سالي فؤاد
كيلو لحمة مكعبات صغيرة منزوعة الدهن بصل ملعقة كبيرة ثوم مفروم توابل مشكلة بابريكا 2 ملعقة زيت ماء حسب الرغبة ملح فلفل أسود مرقة 2 كوب كسكسي بقدونس مفروم
* تغلى المرقة في وعاء على النار ثم يضاف لها الكسكسي ويغطى ويترك على النار حتى يطهى
* تشوح اللحمة في الزيت ويضاف البصل والثوم ويشوح
* يضاف التوابل والبابريكا والملح والفلفل وقليل من الماء او المرقة وتترك على النار حتى تطهى
Comments