«الطرق الحديثة لكشف غش اللحوم» ورشة عمل بجامعة المنصورة

تستضيف جامعة المنصورة، مؤتمر كلية الطب البيطري بالتعاون مع جامعة الطب البيطري بهانوفر ـ ألمانيا، بعنوان "سلامة الغذاء وصحة الإنسان" خلال الفترة من 16- 17 أبريل.

ويعقد قسم الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطري، ورشة عمل عن استخدام أسرع وأحدث الطرق المبتكرة للكشف عن غش اللحوم ومنتجاتها بلحوم الحمير والكلاب والخنازير وأيضا غش الألبان ومنتجاتها في خلال عشرين دقيقة؛ حيث يتم استخدام هذه التقنية لأول مرة في مصر والشرق الأوسط.

يحاضر فى الورشة الدكتور أمير عبد الموجود والدكتور أندريا بيكر أستاذ بمعهد جودة وسلامة الأغذية، ومركز بحوث العدوى والأمراض الحيوانية المنشأ، جامعة الطب البيطري، هانوفر، ألمانيا.

التقى، اليوم الأحد، اللواء خالد فوده محافظ جنوب سيناء، 55 مواطنا، بحضور اللواء محمود عيسي سكرتير عام محافظة جنوب سيناء، واللواء نادر عشماوي، السكرتير العام المساعد وعدد من رؤساء المديريات الخدمية. ...

أجرى الرئيس عبدالفتاح السيسي اليوم زيارة للمنطقة الصناعية بكوم أبوراضى بمحافظة بنى سويف، وذلك لافتتاح عدد من المشروعات التنموية بالوجه القبلي، بحضور الدكتور مصطفى مدبولى القائم بأعمال رئيس مجلس ...

وجّهت مديرية تموين مطروح، حملة مفاجئة من مفتشى إدارة الرقابة على الأسواق والمحلات في مركز ومدينة الضبعة، حيث تم ضبط 18 مخالفة تموينية متنوعة. وصرح المهندس السيد أحمد أبواليزيد، مدير عام مديرية تموين ...