الشيف نجلاء الشرشابي تقدم طريقة سهلة لإعداد خبز التوست في المنزل

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها على "فيس بوك"، طريقة إعداد خبز التوست في المنزل كإحدى المخبوزات التي يمكن صنعها في المنزل بطريقة سهلة.

3 ملعقة كبيرة لبن بودرة.

- يخلط اللبن البودرة والسكر والخميرة مع كوب ماء دافىء ويقلب. 

- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف خليط الدقيق على اللبن البوردة والماء. 

- يضاف نصف كمية الزيت ثم الماء وتضاف باقي كمية الزيت ويقلب حتى الحصول على عجينة طرية.

- تغطى العجينة وتترك لتتخمر وتبطط وتلف رول ثم توضع فى قالب انجلش كيك مدهون بالزيت.

- تغطى وتترك لتتخمر فى مكان دافىء مرة أخرى نصف ساعة ويدهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا.