المحتوى الرئيسى
worldcup2018

بالفيديو-طريقة عمل "براونيز" البطاطا بالشوكولاتة

01/14 15:19

البراونيز من الحلويات المفضلة لدي كثير من الأشخاص، الكبير والصغير، مما يدفع المرأة إلى البحث عن أفضل طرق لتحضيرها.

 والمتعارف عليه هو براونيز الشوكولاتة، ولكن وضعت الشيف مروة الشافعي، على صفحتها بأحد مواقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" طريقة جديدة لبراونيز البطاطا بالشوكولاتة:

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1- إحضار البطاطا، وسلقها بالطريقة التقليدية.

2- تقشير البطاطا، ووضع "قلبها" في إناء واسع.

3- وضع سكر البودر على البطاطا، والتقليب جيدًا.

4- وضع الزبدة في إناء آخر على النار، لكي تُصبح سائلة.

5- وضع قطع الشوكولاتة على الزبد، والتقليب جيدًا، حتى تتجانس المكونات، وتسهل عملية الإذابة.

6- إضافة إناء الزبد بالشوكولاتة على إناء البطاطا الأول، وتقليب المكونات جيدًا.

7- وضع البيض على هذا الخليط، بالتدريج، والتقليب جيدًا بواسطة مدرب كهربائي.

8- إضافة الفانيليا إلى الخليط، واستمرار التقليب.

9- إضافة الدقيق والملح والبيكنج بودر إلى الخليط، والتقليب جيدًا. 

أهم أخبار صحة وطب

Comments

عاجل