حضري شوربة الطماطم بالجمبري

يقدم الشيف الشربيني طريقة تحضير شوربة طماطم بالجمبري.

كيلو طماطم ملح فلفل أسود ريحان سكر تشايفز ثوم بصل كرات مرقة خل بلسميك جمبري نشا كريمة للتقديم

* يرفع الجمبري على النار مع البصل والكرات والثوم ليسلق

* يفرم البصل والثوم مع الريحان ويشوحوا في الحلة مع الزبدة

* يضاف الخل البلسمي والمرقة بالجمبري المسلوق والسكر والطماطم المفرومة

* تترك حتى تغلي تماما مع إضافة النشا ثم تضرب بالخلاط اليدوي