طريقة عمل الشوفان باللحم والخضار للدايت

تقدم لكم دوت طبخة اليوم طريقة عمل الشوفان باللحم والخضار للدايت وإنقاص الوزن، فالشوفان واحد من أهم الحبوب التي تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم عملية الهضم وخفض الكولسترول في الدم وتنظيم السكر، بالإضافة لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر المختلفة وللاستفادة من كل هذه الفوائد فإليكم طريقة التحضير.

1 حبة جزر متوسطة الحجم.

2 حبة فلفل حلو متوسطة.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

2 ملعقة صغيرة ملح طعام.

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.

1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل.

150 جرام لحم أحمر خالي الدهون جيد النضج.

قطعي الخضار إلى قطع صغيرة، وقومي بعد ذلك بوضع كوبين من الماء في إناء كبير على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان، ثم قومي بعد ذلك بإضافة الشوفان إلى الماء المغلي والملح وقلبيهما جيدًا لمدة 3 دقائق وقومي بتهدئة النار مع التقليب المستمر لمدة 7 دقائق.

في إناء آخر قومي بغلي الماء وضعي فوقها مصفاة معدنية وضعي بها الخضار ما عدا الطماطم وغطي الإناء إلى تمام نضج الخضروات خلال 5 دقائق وقومي بعد ذلك بإضافة التوابل والطماطم إلى الشوفان مع التقليب، ثم أضيفي الخضار واللحم للشوفان وصبيه في أطباق التقديم وقدميه ساخنا بالهناء والشفاء.

طريقة عمل شوربة الشوفان بالبطاطس والجزر