المحتوى الرئيسى

هناكل إيه النهاردة| طريقة عمل كفتة الحمص مع المكرونة الإسباجيتي

01/06 12:00

إذا كنت تبحثين عن وجبة سريعة، عليكِ تجربة "كفتة الحمص"، فمذاقها جميل خاص مع المكرونة الممزوجة بالصلصة الحمراء وتوابل اللحم.

- 2 كوب حمص مسلوق..عليكِ تصفيته جيدا.

- ربع كوب شوفان مطحون..لا تنسِ أن يكون ناعم للغاية.

- كوب كبير من البصل المفروم

- ثلاث ملاعق بقدونس مفروم

كيس توابل لحم (متوفر في أي سوبر ماركت)

2 ملعقة زيت زيتون أو زيت بديل

- في إناء متوسط الحجم، اخلطي المكونات معا دون الشوفان.

- قبل أن يتحول الخليط إلى عجين، ضيفي الشوفان..اطحنى مرة أخرى حتى يكون ناعما.

- استمري في تقليب الخليط لدقائق.

- وضع الزيت في طاسة غير لاصقة للطعام.

- كما ترغبين "صباع أو قرص".. قطعيعجينة الكفتة، وقلبيها في الزيت.

نصف كيس مكرونة إسباجيتي، يتم سلقة وتصفيته من الماء جيدا.

نصف ملعقة فلفل أسود "صغيرة الحجم"

- فى إناء خارجى احضري نصف كوب مرقعة دجاج، ونصف معلقة ملح وأخرى فلفل أسود، كوب من الصلصة، قلبيهم مع نصف ملعقة زيت مع قليل من الماء.

قبل أن تغلي الصلصة أضيفي المكرونة المسلوقة، وستكون جاهزة خلال دقائق.

وضع قطع الكفتة على أحد أطراف طبق كبير، والمكرونة على الجانب الآخر، ورش قليل من البقدونس عليهما.السعرات الحرارية:

كوب من الحمص 100 جرام 164 سعر.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل