«أكلات من زمن فات».. شكل سفرة الفراعنة

يظل للعصر الفرعوني رونقه وبريقه الذي يزيده سحرًا وجمالًا، فتتهافت الفتيات فى شارع المعز على ارتداء الأزياء الفرعونية والتقاط السيلفي بتلك الأزياء، كما يتهافت السياح على القرية الفرعونية لاستشعار عظمة وأصالة الفراعنة.

وفى السطور التالية، إذا كنت من عشاق العصر الفرعوني تعرف على الشكل الذي كان عليه المطبخ الفرعوني ومائدة طعامهم:

- اعتمد الفراعنة على أصناف معينة من الطعام وهي الخبز وكان يتنوع بين سميت الخمريت والجرجوش والكسرة ولحوم الثيران والأوز والدجاج والماعز والأسماك.

- ومن الخضروات الشهيرة فى العصر الفرعوني البصل والثوم والفجل والخس والخيار والكرات، كما عرف أيضًا الفراعنة التين والجميز والنبق والعنب والبطيخ والبرقوق والرمان.

- وبالنسبة لشكل مائدة الفراعنة فكانت تختلف فى الطبقة الفقيرة عن طبقة الأثرياء، فمن الأطباق الرئيسية الخاصة بالطبقة الفقيرة الخبز والخمر مع ثمار الثوم والعدس والبصل والكرات والفجل والخيار.