أسامة السيد يقدم طريقة الخضراوات المشوية في الفرن

قدم الشيف أسامة السيد، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة خضاروات مشوية في الفرن مع ثوم وزعتر.

4 جزر متوسط مقطع أربع.

5 بصل أحمر متوسط أنصاف.

1 رأس ثوم مقشر صحيح.

3 ملعقة كبيرة زيت زيت.

ملح وفلفل أسود مجروش خشن.

- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- تخلط الخضروات بالزيت، وتتبل بالملح والفلفل المجروش.

- ترص الخضروات مع قليل من الماء في قالب فرن كل نوع على حدى، يوزع الثوم على الخضار.