الهند تحسم جدلا قديما حول أصل أشهر حلوياتها

11/15 14:50

أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة

حسمت الهند أخيرا موقفها حيال ما ظل يعرف لعقود بأنه ملك الحلويات الهندية أو "راسغولا" بعد خلاف دام لعقود بين ولايتين تنازعتا حول نسب هذا الطبق.

والـ"راسغولا" أو كرات الجبن والطحين المغمسة بالقطر هي الحلوى المفضلة في جميع أنحاء القارة الهندية، وهي الأولى كذلك بالنسبة لسكان هذه المنطقة المهاجرين من الهنود. وفقا لرويترز.

إلا أن منطقتين في أقصى الشرق وهما ولاية "أوديشا" الهندية وبنغلادش الغربية تجاذبتا الجدل مطولا أيهما تملك حقوق ابتكار هذه الأكلة.. وكلا الفريقين قام بدعم موقفه بوثائق قديمة وشهادات مؤرخين.

إقرأ: قريبا "باربي" محجبة في الأسواق تكريما للاعبة رياضية

وفى يوم الثلاثاء14 نوفمبر/تشرين الثاني، حكمت وزارة التجارة والصناعة الفيدرالية الهندية بأن الحلوى الأشهر في بلادهم نشأت في ولاية البنغال الغربية، واعطتها حقوق الملكية المعترف بها رسميا.

وتنص قوانين منظمة التجارة العالمية أن "البيانات الجغرافية" هي الفيصل في تحديد أصل المنتج الذي ينشأ في إقليم معين، وتلعب الكثير من المعطيات الثقافية والبيئية دورا هاما في هذه المسألة.

ورحب رئيس وزراء إقليم البنغال الغربية ماماتا بانيرجي بالقرار في تغريدية له على موقع تويتر وقال إنها "أخبار حلوة لنا جميعا".