للتجديد..طريقة عمل صينية الجلاش بالبسطرمة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل صينية الجلاش بالبسطرمة، فيعد الجلاش من أشهى الأكلات وألذها، والتي من الممكن تقديمها حادق وحلو، وتعد صينية الجلاش الحادق من أشهى الأطباق المحببة للكثيرين، ولها الكثير من الحشوات وأشهرها باللحمة المفرومة ولكننا نقدمها لكم اليوم بالبسطرمة وإليكم طريقة التحضير.

1 كوب جبن رومي مبشور.

2 حبة فلفل أخضر ، مقطعة.

1/2 كوب زيتون أسود شرائح.

1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار مقطع.

قومي بضرب البيض واللبن والفلفل الأسود جيدا في طبق صغير، وفي طبق آخر قومي بخلط البسطرمة والفلفل الأخضر والجبنة الرومي والزيتون والفلفل الحار وقلبيهم جيدا إلى تمام الإختلاط والتجانس.

قومي بدهن صينية فرن بالزبدة وضعي بها نصف كمية الجلاش ثم قومي بوضع خليط البسطرمة والفلفل ثم قومي بوضع باقي كمية الجلاش وقومي بتقطيع الجلاش إلى مربعات ثم قومي بوضع خليط البيض واللبن فوقها ثم قومي بوضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أي إلى أن يحمر الوجه ثم قومي بتقديمها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الجلاش بالمكسرات في المنزل

للتجديد في الوجبات حضري لهم.. رول الجلاش باللحم المفروم