الكبدة والتونة أطعمة تعرض الحامل للتسمم

قالت الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، إن السيدات أثناء فترة الحمل أكثر عرضة للتسمم الغذائي وذلك نتيجة للخبطة هرمونات الجسم بالإضافة إلي تناول أطعمة تشكل خطرا كبيرا علي صحتهن.

وقدمت أخصائية التغذية العلاجية، بعض النصائح الهامة للمرأة أثناء فترة الحمل لتجنب التسمم الغذائي، ومنها:

عند شراء اللحوم والدجاج لا يتم تخنهم مع أشياء أخري كالخضروات وما أشبه ذلك لتجنب نشاط بكتريا ضارة عليها.

عند عملية تجهيز الأطعمة عليكي الفصل بين لوحات تقطيع اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات.

غسل الأدوات الخاصة بتحضير الطعام كاسكاكين والمعالق وما أشبه ذلك جيدا بالماء الساخن لتسهيل عملية التعقيم.

غسل الخضروات والفواكه جيدا بالماء والخل.

أثناء طهي الطعام يفضل أن يكون "مهري" للتخلص من أيه بكتريا عليه.

للحامل هل تعلمين أن تناول للألبان ومشتقطها تقلل من فرص تعرضك للتسمم، وخاصة الزبادي.

تجنب تناول الأطعمة أو اللحوم المصنعة لأنها تزيد من نسبة التسمم لدي الحامل.

الكبدة والتونة من الأطعمة التي تسبب التسمم عند الحوامل.