دراسة بريطانية: ثمرة التوت الأزرق تعزز وظائف الدماغ لدى الأطفال

قالت دراسة بريطانية حديثة، إن ثمرة التوت الأزرق تعزز وظائف الدماغ لدى الأطفال، خاصة تلك المتعلقة بالمهام المعرفية والتعليمية، وذكرت صحيفة "تليجراف" البريطانية، اليوم، أن الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة "ريدينج" البريطانية، كشفت أن التوت الأزرق يحتوي على مضادات أكسدة تحارب الالتهابات، وفقا لما ذكرته وكالة "الأناضول" التركية للأنباء.

وأجرى فريق البحث دراسته على مجموعة من الأطفال في المرحلة الابتدائية، وطلبوا منهم تنفيذ بعض المهام التي تتطلب التركيز والانتباه والذاكرة، ووجد الباحثون أن الأطفال الذين تناولوا شراب التوت الأزرق قبل الامتحان، كانوا أكثر سرعة ودقة في تنفيذ المهام المعرفية بنسبة 10 %، من قرنائهم الذين لم يتناولوا هذا المشروب، وأشار الفريق إلى أن التوت الأزرق يحتوي على مركبات "الفلافونويد" المفيدة للصحة والمضادة للأكسدة، والتي تكافح الالتهابات.