طريقة تحضير معمول سريع باللبن المكثف المحلي
10/12 11:24
تقدم الشيف غادة التلى طريقة تحضير معمول سريع باللبن المكثف المحلي.
ربع كوب لبن مكثف محلى
* توضع الزبدة في العجان ثم يضاف الزيت واللبن المكثف المحلى وماء الورد
* يخلط الدقيق مع السميد والمحلب والينسون والشمر ثم يضاف على الزبدة بالتدريج
* تخلط العجوة مع القرفة والزيت والحبهان وتكور صغير
* تشكل العجين باستخدام القالب المخصص للمعمول ويرص في صينية
Comments