طريقة تحضير الباستا بكرات اللحم‎

معظم ما يقع في غرام الأطعمة الإيطالية، بهذا بها المميز، و اليوم جئنا لكم بطريقة عمل الباستا بكرات اللحم .

ملعقة صغيرة توابل إيطالية (أوريغانو، ريحان، إكليل الجبل)

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

¼ كوب بقدونس طازج مفروم

نحمّي الفرن على درجة حرارة 200ْ .

نضع ورق قصدير في صينية الفرن ونضيف الخضار على شكل طبقة واحدة بعد خلطها بزيت الزيتون والملح.

نشوي الخضار لمدة 30 دقيقة.

نضع في وعاء متوسط الحجم لحم الديك الرومي المفروم والبيض والمايونيز وفتات الخبز والتوابل.