طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المدخن

البطاطس من النباتات التي يعشقها الجميع الكبار والصغار، لذلك نصنعها بالعديد من الطرق المختلفة.

لذلك نقدم لكم اليوم وصفة جديدة وشهية لعمل البطاطس في الفرن باللحم المدخن.

½ كيلو بطاطس مسلوقة نصف سواء

250 جرام شرائح رومى مدخن

250 جرام جبن شيدر شرائح

125 جرام جبن موتزريلا مبشور

أولاً قطعى البطاطس الى شرائح ثم تبليها بالملح والفلفل.

ضعى ملعقة من الزيت فى إناء مخصص للفرن ثم قومي برص الطبقة الأولى من البطاطس وعليها طبقة من الرومى المدخن وعليها طبقة من الجبن الشيدر.

أستمري هكذا الى ان يصل الى نهاية الإناء ثم ضعي فى الطبقة الأخيرة البطاطس وفوقها الجبن الموتزريلا.

قومى بخلط كوب من الكريمة مع البيضة وضعيها فوق الجبن الموتزريلا وأدخليها الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.

«زي المطاعم الإيطالية».. طريقة تحضير صلصة البيتزا