وفرى فى النقدية وحضرى 'خبز بلدى' فى المنزل بطريقة سهلة

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير خبز بلدي بالمنزل

* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر وتفرد بالنشابة على ردة

* توضع فى طاسة خبز ساخنة على النار ويقلب على الوجه الآخر