طريقة تحضير خبز فينو بالسميد لاستخدامه في وجبات المدارس

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة تحضير خبز بالسميد لذيذ وطرى ومغذى يناسب وجبات المدارس. 

* يخلط الدقيق والسميد والخميرة والسكر والملح

* يضاف السمنه والبيضة والفانيليا واللبن والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر وتقطع وتفرد بالنشابة وتلف رول

* يمكن تركه قليلًا ليتخمر مرة اخرى ويدهن الوجه بخليط الزيت والماء