طريقة عمل الساور كريم

الساور كريم أو الكريم الحامضة التي تضفي مذاق مميز لأغلب الأكلات، حضريها بالمنزل بطريقة بسيطة وسهلة مع هذه المكونات، المتوافرة دائماً في مطبخك.

1 – ملعقة خل أبيض

يخلط اللبن والخل ويتركوا سوياً لمدة ربع ساعة، ثم تضعي الكريمة في برطمان محكم الغلق ويوضع عليهم الخل واللبن ويخلطوا جيداً، وتشعلي الفرن لتدفئته، ثم تغلقي النار وتدخلي البرطمان الفرن وتتركيه لمدة 24 ساعة حتى تتفاعل الكرمة الحامضة.